Cluster West

Depuis novembre 2004, animés d’une même volonté de s’inscrire dans une démarche de mutualisation pour faire face aux enjeux, de nombreux acteurs de l’agro-alimentaire de l’Ouest coopèrent au sein du Cluster WEST (Well Eating Sustainable Territory - Le territoire du bien manger durable). Le pôle compte aujourd'hui une cinquantaine d'actionnaires couvrant l'ensemble de la chaîne agro-alimentaire (de la production à la distribution).

Son objectif est de travailler sur différentes thématiques et d'initier des projets de recherche et de développement à court et moyen terme. Les 5 axes de travail de Cluster West sont :

• automatisation, robotisation, conditionnement et logistique
• nouveaux modes culturaux d'élevage et de pêche
• nutrition, santé, bien manger
• traitement et valorisation de la biomasse des co-produits et déchets agro-alimentaires

• technique de traçabilité et principe de précaution

Cluster West developpe une stratégie d'ouverture vers d’autres partenaires qui se caractérise par :

• un souci permanent de benchmark pour éviter les redondances

• la recherche systématiqe de partenariats, avec les Pôles de compétitivité labellisés orientés agro-alimentaire et les pôles de compétences européens. (5 missions réalisées depuis 2006 : une en Italie, deux en Allemagne, une au Maroc et une dans les pays de la zone amazonienne)
• la volonté de répondre aux appels à projets concernant la chaîne de valeur de l’agro-alimentaire et celle des énergies renouvelables à partir de la biomasse lancés par l’Europe et les pouvoirs publics français (Etat et collectivités territoriales).

Quelques exemples de projets en cours :

• développement et production de nouvelles semences et pratiques culturales dédiées aux pays tropicaux
• participation au projet « SEApro » (solutions pour une meilleure gestion des déchets de la pêche)
• « Nanocar+ » : système de traitement et de purification de l’eau, recyclage des eaux usées alimentaires
• « LiteLis » : procédé de gazéification de la biomasse
• projet de recherche « Impact des crises dans la filière volailles », porté par l’ENITIAA (Nantes) et AgroCampus (Rennes)