La Passerelle de Marcel : brasserie, café, salon de thé

Après une carrière dans le football (ancien joueur, responsable du recrutement des jeunes et entraîneur au FC Nantes), et dans la restauration (La Belle Equipe, La Cantine du Général), Vincent Bracigliano s'est associé avec son épouse Christelle pour ouvrir "La Passerelle de Marcel".

Un site d'exception

"Nous cherchions avant tout un lieu, et nous avons été immédiatement conquis par le bâtiment, à la fois avant-gardiste et chaleureux, et sa situation plein sud avec vue sur la Loire." Situé au pied de l'Institut d'Etudes Avancées, La Passerelle de Marcel propose trois espaces différents : le café, le salon de thé bibliothèque et la brasserie, d'une capacité de 75 couverts. La cuisine est d'inspiration à la fois traditionnelle et moderne : "on peut y manger aussi bien un hamburger que du foie de veau", précise Vincent Bracigliano. Le dimanche est consacré au brunch.

Ouverture du lundi soir au dimanche soir.

Café : de 10h à 2h
Brasserie : de 12h à 14h et de 20h à 23h30